Salting av kveitehoder

Fiskesuppe på min måte er en enkel, og % sikker, fremgangsmåte for å lage verdens beste fiskesuppe. Oppskriften du får her er en helt enkel variant, men på slutten av oppskriften gir jeg deg tips om noen ingredienser som du kan ha i i tillegg til det jeg har brukt her.

Dette gir en fin mulighet til å variere innholdet, men ikke minst kan du gjennom det lage noen litt mere «luksus» varianter. Se helt i bunnen av denne oppskriften for tips.

Liker du supper?

Eksklusiv fiskesuppe

Klikk gjerne på denne linken for andre suppeoppskrifter

Ingredienser (ca 4 porsjoner)

• God hjemmelaga fiskekraft, ca 2 liter. Hvis du absolutt ikke har muligheten til å koke kraft så kan du selvsagt bruke fiskebuljong &#; men les nå om koking av kraft lengre ned før du bestemmer deg 🙂
• Godt hjemmelaga focaccia brød &#; se oppskrift på heilt spesiell foccacia
• Ca gram fisk &#; her ca 50/50 laks og torskeloin.

  Jeg liker mye mat i suppa og brukte litt mer..

• 2 mellomstore gulrøtter
• 1 sitron
• 1/3 stor purreløk
• 1