Furunåler te

Granskudd te

Furunåler te meaning...

Mål:

Vite hvordan du kan lage noe godt av ressurser du finner i naturen

Sirup av furuskudd

Utstyr: Kasserolle, saks/kniv, vann, sukker

Gjennomføring: Legg furuskuddene i en kasserolle, og dekk med vann.

Ikke bruk mer vann enn nødvendig. Kok opp, og la furuskuddene koke under lokk ved middels varme i en snau halvtime. Sil bort furuskuddene, og mål opp væsken.

Som utgangspunkt kan du bruke 3 deler væske og 2 deler sukker.

Te av gran

Ha alt tilbake i kasserollen og la det koke opp over middels varme. Kok videre til væsken har tyknet og fått sirupskonsistens. Dette tar litt tid, men glem ikke at sirupen vil tykne ytterligere når den blir avkjølt.

Bruk en liten øse og fjern hvit skum som danner seg langs kanten av kjelen underveis i kokingen.

Hell den ferdige sirupen over på rene flasker eller glass.

Te av furunåler

Utstyr: Furunåler, saks, vann, kjele

Furunåler inneholder store mengder C-vitamin (seks ganger mer enn appelsin).

Te laget av knuste furunåler