Saftig sjokoladekake rund

Slik gjør du

Forvarm ovnen til grader.

Lag først kakebunnene. Kle de tre 15 cm runde formene med bakepapir og smør sidene. Sett til side.

Verdens beste sjokoladekake

Varm melken til lunken og ha i sitronsaft. La dette stå mens du gjør resten. (melken vil kumpe seg, men det er helt normalt). I en kjøkkenmaskinbolle med k-visp så har du i mel, sukker, bakekakao, bakepulver, natron, salt og vaniljesukker.

Miks dette sammen. Bland sammen melken, egg, olje og varmt vann. Hell dette sammen med det tørre og miks alt sammen.

Liten sjokoladekake

Fordel røren i de tre formene. Jeg fikk ca. gram røre i hver form. Stek kakebunnene i minutter. Avkjøl i 20 min før du velter dem ut av formen og lar bunnene avkjøles helt.

Nå kan du lage den fantastiske sjokoladekremen.

Smelt hakket sjokolade over vannbad.

Sett til side for å avkjøles.

Ha romtemperert smør i en kjøkkenmaskin med k-visp og pisk på høy hastighet i 7 minutter. Smøret skal bli hvitt og luftig. (Et tips hvis du ikke har romtemperert smør er å fyll