Chilismør til fisk

Kryddersmør/chilismør er deilig tilbehør til så mangt.

Lag gjerne en stor porson nå når det er sommer.

Disse typer smør er kjempegode å brue på fisk, i bakt potet, på biff, på loffen, i hvitløksbrød og mye mer.

Frys ned i posjons «pølser», så er det enkelt å ta opp fra fryseren når du skal bruke det.

Det ligger flere typer kryddersmør på bloggen min.

Denne er med chili og veldig god.

Du kan selvsagt variere mengden av chili som du selv ønsker. Jeg synes denne mengden er perfekt for vårt bruk.

Her er oppskrift på hvitløksbrød som du også kan ha dette smøret inni om du ønsker det.

Oppskrift:

gram smør av god type

soltørkede tomater i lake

1 fersk chili

fedd hvitløk

3 stenger vårløk

salt

pepper

2 ss chilidrops ( valgfritt)

Fremgangsmåte:

La oss lage litt chilismør.

Begynn med å hakke alt opp i veldig små biter, eller mos om du kan.

Jeg bruker en liten håndholdt Tupperware sak som jeg hakker alt i. Veldig praktisk.

Ha a